吃完虾喝酸奶是不能的,大虾中含有不饱和脂肪酸,是一种比较有营养的成分。但是当吃虾的时候,如果和酸奶一起食用,不饱和脂肪酸会和酸奶当中的脂肪酸杆菌结合,形成一种不容易吸收的物质,这样不但会降低虾和酸奶的营养价值,而且也可能会引起胃肠道不适的症状,主要表现为消化不良、胃胀、胃痛、甚至腹泻等。
所以,吃虾的时候一定不要喝酸奶,喝酸奶的时候也不能吃虾,可以在吃虾后两小时左右再喝酸奶比较好。
螃蟹、大虾营养成分十分丰富,其蛋白质、微量元素含量均十分丰富,常常食用对身体有很好的滋补作用。同时,螃蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助。螃蟹还有抗结核作用,常吃对结核病的康复也有辅助作用。
酸奶和香蕉也具有很高的营养价值。对于乳糖不耐或者消化不良的人来说,酸奶有着很好的吸收和缓解的作用。而香蕉属于高钾低盐水果,可促使体内过多的钠离子排出,常吃可以预防心血管类疾病。虾蟹与酸奶、香蕉中并没有同时食用会致人中毒的成分,严重者会致人死亡更是无稽之谈。
一般情况下虾是不能和维生素C在一起同时食用的,酸奶中都含有维生素C的,尤其是一些果味的奶含量更多,所以虾和酸奶不能在一块吃,容易引起中毒,所以最好是在吃虾之后间隔半小时到2个小时的时间再喝酸奶比较好。吃虾的时候不能与富含维生素C的蔬菜一起吃,比如西红柿、胡萝卜、青椒等。还有水果,例如柠檬、柑橘等。