1、鱼和海鲜：隔夜的鱼和海鲜会产生蛋白质降解物，吃了之后会损伤肝、肾。2、绿叶蔬菜：隔夜的绿叶蔬菜含有亚硝酸盐，所以最好别隔夜吃。3、鸡蛋4、银耳：煮熟的银耳放太久会有亚硝酸盐。5、凉拌菜：凉拌菜隔夜后受到的污染比较多，即使冷藏也容易变质。6、散装卤味
如果是新鲜煮的食物，尽量都不要隔夜吃。例如海鲜、蔬菜特别要注意~
可能真正不能隔夜吃的是这几种食物，而不是隔夜饭
