如果你在南方盐要放1公斤左右的.时间最多7天就可以.
南北放的东西量是不一样的,北方放点冬笋,南方别放,不好吃的
还有最 重要的别完全相信网上的做法,只能是一个参考,刚开始少做,
还有就是一个经验的问题,更别说你只是看书上或者网上写的做了,也不排除有的人少写配料,或者该注意事项不写清楚,
都学会了,谁还买啊,
他们都说的很好吃,你做不出来他的味道才会去买啊.
在说你是厨师,应该知道高级厨师和普通厨师做同样的菜的味道是不一样的的,去买点吧品尝一下就知道哪里出问题了,
厨师这点本事应该还是有的
你得先把臭豆腐臭好了，再往锅里加水、盐、花椒大料煮开，晾凉了倒进臭豆腐里就行
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024