肉放到冰箱之前要洗干净吗

肉类清洗净甩干后，立即放入冰箱冷冻保存。

肉最好分割成一次可吃完的量，套上密封袋后放进冰箱冷冻室。一次吃不了，下次再反复解冻，很容易加速食物变质。

特别需要提醒，冷冻区的食物需要注意“急冻缓融”。肉类清洗净甩干后，立即放入冰箱冷冻保存，要食用时则提前拿出来放在常温下慢慢融化，而不能使用热开水加速融化。

扩展资料：

生肉冷冻注意事项：

1、现在冰箱都有保鲜盒，可以用其中一个保鲜盒专门解冻生鱼生肉，或者储藏24小时内会吃掉的生鱼生肉。鱼肉冷冻时就要用袋子包起来扎好，避免解冻后漏水污染冰箱。不要把它们和蔬菜水果放在一起，更不能和熟食放在一起。

2、微波解冻只能用“解冻”或更低的挡，决不可用更高的功率；待解冻食材形状要尽可能规则，最好是扁平状，受热更为均匀。

3、如果肉类已经大块冻结，千万不可反复冻结——解冻。这样的食物不仅不安全，而且口感风味都会严重变差。建议一次解冻之后，先全部烹调，然后再把烹调好的食物分成若干小份，其中三天之内能吃完的份儿可以放冷藏室中，其余分包冻起来，以后每次取一份食用。

参考资料来源：百度百科-冷冻

百度百科-生肉

肉类清洗净甩干后，立即放入冰箱冷冻保存。

肉最好分割成一次可吃完的量，套上密封袋后放进冰箱冷冻室。一次吃不了，下次再反复解冻，很容易加速食物变质。

特别需要提醒，冷冻区的食物需要注意“急冻缓融”。肉类清洗净甩干后，立即放入冰箱冷冻保存，要食用时则提前拿出来放在常温下慢慢融化，而不能使用热开水加速融化。

扩展资料

为了保持肉类新鲜，将肉放在冰箱里冷冻，如何正确解冻肉类。

1、用铝盆解冻冻肉

先把一个铝盆底朝上放在桌上，然后把冻肉放在铝盆的底上，接着再把另一个铝盆底部朝下，轻轻地压在冻肉上。大约压5分钟左右，即可解冻。这是利用了铝制品极强的导热性，冻肉就通过铝盆迅速和周围空气做热交换，不停的热交换后，冻肉就会在很短的时间化开了。

2、用盐水或醋解冻

把冻肉先放在冰箱冷藏室1-2个小时，就能让冻肉变软。这是因为冷藏室的温度一般在0摄氏度左右，可以先软化冻肉。然后可将肉放在盐水里彻底解冻。这是因为，盐水可以加速冰的融化，而且不会孳生细菌。

3、放在冷藏室中解冻

头天晚上把肉放在冰箱冷藏室下层，不但化冻均匀，而且没有营养素的流失，也非常安全，同时还低碳环保。

参考资料来源：人民网-冰箱清洗和食物存放方法

参考资料来源：人民网-肉类千万别这样解冻 如何正确解冻肉类

一般冰箱的表面和内部都是非常容易脏的，倘若只是这两个部分变脏，我们还好清洁一些，最难清洁的地方还是冰箱的缝隙等处。冰箱脏了很难清洗？教你5个清洗冰箱的小妙招，让冰箱焕然一新，一起来看看吧。

方法一：用白醋来清洗冰箱
想要把冰箱清洁得十分干净的话，我们完全是可以用白醋来清洁冰箱的。
其实用这个方法来清洗冰箱的步骤也是很简单的：我们只需要准备一个可爱的碗，并且在碗中倒一些白醋，再往里面加一点牙膏，之后再往里面倒一点清水。搅拌均匀，等到它们完全融合之后，我们可以拿一条可爱的毛巾放在里面浸润一下，然后用它来擦拭冰箱，用这个方法可以把冰箱清理的很干净，而且丝毫不费力气。冰箱上面的脏东西很容易就会被擦掉，而且那些冰箱的边边角的缝隙也能擦干净 。

方法二：用酒精和洗洁精来清洗冰箱
其实清洁冰箱，也可以用混合的酒精和洗洁精，冰箱用的时间长的话就可能会出现一些霉点，这些大大小小的霉点真的是很让人发愁，还会污染我们的食物，让人易生疾病。这个时候，我们可以用酒精来解决这个问题。我们把一条干净的抹布放在酒精里浸泡一段时间，然后再向箱里面放一些洗洁精，之后就可以用来擦冰箱上面的霉点了。大家都知道酒精是可以消毒的，所以一定可以把这些霉点都清理干净，这个方法很有效果，大家试试哦！
方法三：用小苏打来清洗冰箱
大家总会忽略小苏打，其实小苏打的去污能力是很强的，本身小苏达还作为我们日常生活中的佐料，所以用小苏打来清洁冰箱是十分安全又好用的办法。在清洁冰箱之前，我们先把冰箱断电，再把所有的东西全部清空。在向水中倒大约到两到三勺的小苏打，之后均匀搅拌，在把抹布放进去清洗一下，之后拧干，就可以用来擦冰箱了，用这个方法可以把冰箱擦的干干净净，给人一种焕然一新的感觉。

方法四：橙子皮、柚子皮、柠檬皮去除冰箱异味，效果真的是奇佳，立竿见影！
冰箱如果用的时间长的话，不仅仅是它表面变得十分的脏，冰箱里面也会总有一些难闻的味道。

买来的肉一次吃不了,是该洗完再放入冰箱还是吃的时候再洗

你不会吃几个星期或几个月吧，要是存放久的话，就不用洗。

要是做一个星期吃完的话，就可以洗净，并切好，用保鲜袋分6~7包包好，想吃多少就拿多少出来解冻。既方便又省时。

可以先洗洗，晾干后再放进冰箱。不洗也可以。