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油脂属于脂类还是酯类？
油脂属于脂类还是酯类？
2024-12-04 21:45:56
推荐回答（2个）
回答1：
当然是脂类了，脂类包括脂肪和类脂，类脂又分为磷脂和固醇类，你说的油脂就属于脂肪里面的甘油三脂
回答2：
一个生物方面。一个化学角度（酯类）
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