(1)乙酸与乙醇在浓硫酸作用下加热发生酯化反应生成乙酸乙酯和水,同时该反应可逆,反应的化学方程式为:CH3COOH+CH3CH2OH
CH3COOC2H5+H2O,反应类型为取代反应,浓硫酸 △
故答案为:CH3COOH+CH3CH2OH
CH3COOC2H5+H2O;取代反应;浓硫酸 △
(2)溴乙烷与氢氧化钠醇溶液加热条件下反应生成乙烯,反应类型为消去反应,
故答案为:消去反应;
(3)乙醇和乙酸发生酯化反应为可逆反应,乙醇脱氢、乙酸脱羟基,因此生成的乙酸乙酯中含有18O,水中无18O,乙酸乙酯的水解反应为酯化反应的逆反应,断键和成键是酯化反应的逆过程,因此一段时间后,分子中含有18O的物质只有乙醇和乙酸乙酯,
故答案为:B.