青椒烧鱼块的做法1.准备好食材，鱼肉提前晒好2.将姜蒜切好备用，青椒切成辣椒圈3.鱼切成均匀块状4.热锅烧油5.将鱼块下油锅煎6.一面煎熟再煎另一面7.鱼块煎至金黄后放入姜蒜8.倒入辣椒圈一起炒9.放少量盐在青椒上，炒匀10.放入料酒生抽及少量水焖煮一下，再放入五香粉鸡精炒均即可
