韭菜鸡蛋虾仁水饺材料韭菜 半斤 鸡蛋 2个 海虾 10个 花生油 橄榄油 盐 适量 做法1.新鲜海虾去头 挑沙。 2.清洗后剥皮 并少量盐 腌制虾仁约30分钟。 3. 韭菜洗净后晾干水分。切三毫米小段。 4. 花生油烧热炒鸡蛋。并切碎。 5. 将韭菜 鸡蛋 虾仁放盆里 先放花生油搅拌。再放少量橄榄油(依据个人喜好 不放也可)。搅拌均匀。 6. 在包之前再放盐 这样不会有水分 好吃好包