大米能怎么吃？

大米能怎么吃？今天教你一种特殊吃法，保准你吃了就爱上！

美食人人都爱吃，每个人眼里对于美食的定义也不尽相同，有人认为美食不关乎价钱，只要对自己的胃口，让人吃了有幸福的感觉；而有的人则注重食物的价格，认为越贵越好吃，山珍海味就是美食；美食不分贵贱，只要是自己喜爱的，都能称之为美食，家常美食带给我们的是日子的细水长流，吃惯了家常菜，偶尔去吃一顿山珍海味，是为了感谢生活对我们的馈赠。

大米能怎么吃？今天教你一种特殊吃法，保准你吃了就爱上！

大米是我们日常生活中常见的主食，剩下来的米饭，也可以做成炒饭。不过大米只能当主食吗？当然不是，原材料选粗加工的大米其实就很好，不过吃的方式就很有讲究了，我们不妨来好好了解一下。

给大家介绍的是一道传统糕点—大米糕，用的就是平时常吃的大米，做出来松软香甜，深受老人和小朋友的喜欢，做法还简单，下面就来看一下，这种洋气的中式糕点，是如何做出来的吧！

食材：大米粉（粘米粉）200克，糯米粉100克，酵母5克，砂糖30克，水150克，

制作步骤：

1、将粘米粉，糯米粉，白糖放入容器内加入清水。

2、用筷子不停搅拌让其均匀混合，然后搅成如图的样子。

3、取一个模具，底部和内壁抹一层植物油，将搅拌好的米糊倒入模具内，用手将表面抹平，但是千万别按压。

4、发酵至原来的1.5倍大，冷水上锅，蒸30分钟，关火后先焖5分钟再开锅盖。

5、放置冷却后，取出。

就这样，香喷喷的大米糕就做好了，有时间自己亲自动手做一下试试吧，家里大人小孩一定会都很喜欢。

生活就是这样，日常的一点一滴看似平凡，却能在平凡中让人感觉到幸福，生活不会辜负任何一个人，只要努力经营，每天都是幸福美好的！

希望大家可以关注小编，虽然不能带给你们多少山珍海味，但是可以帮你在平凡的日子中过得更充足，更踏实！