用料 鱼 1条 葱 适量 姜 三片 料酒 适量 豆豉 适量 生抽 适量 盐 适量 油 适量
清蒸豆豉鱼的做法
将鱼清洗干净
鱼身上切几刀容易入味
将葱姜蒜塞入鱼肚了去腥
撒上豉汁鱼油
倒入料酒
抹上细盐
放入蒸锅蒸15-20分钟左右（期间最后提前把蒸锅预热一下）
另起锅放入些葱白加油和蚝油煸炒
另拿勺子放入花椒粒、油开火把它们热熟
花椒油加热煸香后浇到蒸好的鱼身上
最后香喷喷的清蒸豆豉鱼做好了，这是我跟麻麻一起研究的菜谱哦
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