这种现象是由于苹果与空气接触发生的氧化反应，跟食用没有多大影响，只是视觉效果差些，不会有其他反应，如果变色严重会导致肚子不适等症状
苹果变成了黄色其实是表面氧化生锈了，并没有什么有毒有害的物质，只是营养成分有所损失，吃的话口感也会变差。生锈是苹果出现变质的征兆，变质过程中有一定的毒素的释放的，对健康不利，可能会引起肠胃炎等。建议您尽量避免食用，以免引起消化道症状。
苹果切开后变色了，是因为苹果肉与空气发生氧化导致变质，发生腐烂。尽量不要吃变色的苹果，会出现食物中毒的症状。
苹果切开不吃主要就是发生了氧化反应，可以食用的哈
这个这样的苹果也是尽量比较迟了，肯定把泳衣把肚子给你吃坏了啊。
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