福州市汕味馆汕头牛肉火锅怎么样？有什么好玩的地方？

地址在琯尾街的那座桥边上，有一个小小的楼梯上到二楼就是。生意很糟糕，一个晚上就两桌的客人。还是周末。楼下的大排档生意倒是很好，座无虚席。只能说福州市面上这么多的牛肉火锅，这家的竞争力极低。口感也只能算是中下。这里环境一般般，服务还可以。就是上菜的时候并不告诉你是什么肉。生肉都长得差不多好么。你不说我怎么知道哪个是哪个。还要问了才肯说。酱料的部分还不错，种类选择比较多，不象叶记只有沙茶酱。牛肉丸：味道还不错，就是丸子很小，一份就只有十个丸子。嫩牛肉：嫩牛肉不好吃，一点也不嫩，份量上还是蛮不错的。牛舌：切好厚，而且并没有很新鲜。这是我吃过的最不好吃的牛舌了，火锅的牛舌就这样我也是很醉。牛腱子肉：挺有弹性的，但是不知道是哪一个环节出了问题，感觉并不好吃。锅底是清汤的：锅底本身味道就蛮好的。我觉得不用特意点其他锅了。清汤就足够了。里头有很多的白萝卜哦。萝卜煮久一点会比较好吃，吸收了牛肉汤的精华。晚上住附近的朋友想吃牛肉锅，突然想起来有这么一家代金券半价的，价格也适合三个人吃，就跑来试试。位置】琯尾街尾有很多大排档的位置，从市按摩医院对面过个桥就能看到，正对着桥的建筑二楼。环境】还算不错，所有位置都有小隔断隔开，靠窗的位置挺不错。感觉吃夜宵的人更多些…晚饭时间没啥人，到了七点以后陆陆续续来了几桌都是大桌。服务】服务员态度蛮好的，但业务熟练还有待加强吧。菜品】肉类很鲜，价格比叶记贵不过有代金券以后比叶记便宜不少，所以还是合算的，量很足。蔬菜的整体水平真不错，还便宜。鲜吊龙，招牌基本必点，下锅几秒就变色，肉质比较有韧性，略塞牙…鲜度很足，推荐。胸口油。我几乎每次吃牛肉火锅都会点这道，这家的胸口油也是非常美味，嚼劲q得飞起，必点。嫩牛肉。外表看起来和吊龙差不多…涮了吃才会发现区别，筋少一些，入口又嫩又软，但感觉没有很重的牛肉味。牛舌。切的很薄，涮完的口味我也很喜欢，不过感觉这个量少点，不够吃。牛肉丸。必点！卖相有点差，但口感超级好！货真价实的牛肉丸。豆腐泡。价格便宜量足，要多煮一会让汤汁浸入豆腐泡以后会更好吃，小心烫皇帝菜，白菜。蔬菜超级良心！茼蒿的梗都揪掉了，剩下鲜嫩鲜嫩的叶子，白菜也是，非常超值吃了好多肉人均也不过40，1元代金券真心赞啊…质量蛮良心的，就是团购验证比较慢，希望尽快改进

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