水气压正常平原地区在100度会沸腾出现表面喝内部剧烈的气化现象，水温度120度会彻底气化全部变成纯水蒸气。
加热到沸腾！但具体多少度，这与气压有关！若是一标准气压，则100度。若低于一标准气压，则不用达到100度就开始沸腾 了！
