A、硫酸为强酸，氢氧化钠为强碱，硝酸钠为可溶性盐，可用H++OH-=H2O表示，故A正确；
B、Fe（OH）3为不溶于水的弱碱，在离子反应中应保留化学式，则氢氧化铁与盐酸反应不能用H++OH-=H2O表示，故B错误；
C、硫酸为强酸，与Ba（OH）2为强碱，硫酸钡不溶于水，则氢氧化钡溶液与硫酸反应不能用H++OH-=H2O表示，故C错误；
D、石灰浆为微溶于水的氢氧化钙，在离子反应中应保留化学式，则石灰浆与硝酸溶液反应不能用H++OH-=H2O表示，故D错误；
故选：A．
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