你说的焦糖玛奇朵吧 其实和奶咖上面的奶泡或者奶油不用必须搅拌 例如焦糖玛奇朵的奶油你直接对着奶油喝 盖奶油是为了让你对着奶油喝的时候那种甜苦分明的感觉 和感受喝奶油时候浓厚的口感 上面的焦糖是要跟奶油一起喝掉的 如果搅在咖啡里面焦糖就消失喝不出来了 拿铁卡布那种咖啡你要视情况 如果拉花清晰干净 光亮 纹路清晰 周边不泛白 证明融合度的很好也就不用去搅了 在咖啡店里端上来一杯咖啡二话不说就拿勺子搅或者直接加糖奶是很low的行为
无非是先加奶油还是先加糖的问题。
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