带壳水煮蛋。加热温度低，营养全面保留。
煮鸡蛋：鸡蛋应该冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮3分钟，停火后再浸泡5分钟。这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老，蛋白变性程度最佳，也最容易消化。
吃鸡蛋：早上7点。
吃一个鸡蛋可摄入约6克蛋白质。希瑟·莱迪博士主持的研究发现，早餐吃富含蛋白质的食物可有效抑制饥饿，增强饱腹感，防止暴饮暴食。
鸡蛋做法那么多，哪一种最健康？
鸡蛋以煮、蒸，营养为最佳，其他煎炸炒容易破坏鸡蛋营养成分，且不易吸收，另外鸡蛋为早晨、中午吃最佳，晚上吃不容易消化。
早餐吃鸡蛋最好 同时可与 牛奶等其他 食物搭配 均衡营养 尽量不要在 睡前进食鸡蛋 不利于 消化和吸收
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024