大米和白面哪个更有营养，对身体更好

2025-04-29 02:00:14

推荐回答（2个）

回答1：

米和面只中国的主要粮食，大米提供碳水化合物和很多的微量元素，白面提供了淀粉（进入人体会转化为可以吸收的糖类）和一些微量元素，对身体都是好的，没有更好这么一说，想要注重营养五谷杂粮都要吃，蔬菜水果肉类均衡一些就好。

回答2：

1.普通的稻米缺乏维生素A、维生素C和碘等人体必需成分，所以需要通过搭配蔬菜及其他食物来均衡营养。大米
2.由于糯米黏性强，多吃容易生痰，所以有发热、咳嗽、痰黄稠等现象的人不宜多食；用糯米做成的粽子、汤圆、八宝粥等食物，肠胃较弱的人不宜多吃。
3.新稻碾的米，不适宜老人及体弱者食用。