食材明细
黑木耳三朵
金针菇一包
黄瓜一小根
魔芋结一盒
洋葱小半个
小红椒2个
圣女果4个
香油几滴
蒜末一小勺
香醋150ml
美极鲜30ml
白砂糖20克
矿泉水100ml
酸甜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度
“捞汁凉菜”的做法步骤
1
主要原料大合照
2
放入白糖
3
倒入香醋和美极鲜，搅拌到白砂糖融化
4
放入味精，蒜末
5
倒入矿泉水混合均匀
6
小红辣椒切碎放入捞汁里，放冰箱冷藏半个小时
7
金针菇洗净去蒂焯水30秒捞出过冷备用
8
黄瓜和洋葱切丝
9
所有原料倒入捞汁里拌匀
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