蒸小米丸子的做法
1.准备食材：猪肉30g，胡萝卜10g，馒头10g，小米适量，紫菜虾皮粉适量。
2.将小米用水提前浸泡4个小时以上，尽量让小米泡软，这样蒸出来的小米更容易熟，而且不会发干。
3.将胡萝卜洗净去皮，擦成细丝后，用刀切碎。
4.将猪肉切成小块。
5.将猪肉放入搅拌机中，搅打成肉馅。
6.搅打好的肉馅是这样滴，最好再用手抓一抓，挑去肉筋，避免宝宝吃的时候噎到哈！
7.将馒头切成碎末。
8.将准备好的胡萝卜、肉馅和馒头碎放入碗中。
9.撒上少许紫菜虾皮粉调味。
10.用筷子把肉馅混合均匀，直到上劲。
11.用手把肉馅团成一个个小丸子。
12.把小丸子放入小米中滚一滚，让肉丸沾满小米。
13.把做好的小米丸子放入蒸锅上蒸15分钟，把小米丸子蒸熟透即可。
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