主料
芹菜叶150g
马铃薯丁(脱水)200g
柿子1个
调料
食盐适量
鸡精3g
葱5g
蒜5g
米醋8ml
调和油适量
十三香3g
芹菜叶土豆条的做法
1.芹菜叶洗净
2.小土豆切片
3.放水里泡洗两遍
4.芹菜叶放开水里焯一下快速捞出
5.锅烧热放油下葱花.蒜片
6.再加点十三香炒香
7.下土豆片翻炒
8.烹点米醋
9.加少许味极鲜酱油
10.加点盐把土豆片炒熟上色
11.放入芹菜叶,再把柿子放锅里
12.加适量鸡精
13.炒匀即可出锅
芹菜叶少量g
土豆两个个
干辣椒0适量
油0适量
盐0适量
酱油0适量
鸡精0适量
味精0适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1
准备好材料土豆切条 芹菜叶洗好 少许葱花
2
少许油 放入葱花炒香 在放入土豆条翻炒 在放入少许酱油翻炒几下 加入清水
3
加入清水后 放少许盐 鸡精 干辣椒 小火炖
4
看土豆八分熟 把芹菜叶放入 翻炒几下 盖上锅盖 继续小火收汤 出锅前放入味精 即可