麻团皮厚，是因为馅儿料少，面多造成的。粮油下锅慢慢炸，等麻团飘起来就可以按压了。
初始油温不要太高
关于麻团的做法，你可以看快手，那里有很多简单的操作方法，你可以直接私信给视频的发布者。相信他门会给予解答的。
你好师傅。麻团炸的皮厚，不够蓬松，一斤面我加了6两水，10克泡打粉，
