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在炸带鱼时怎样彻底去除鱼腥味？
在炸带鱼时怎样彻底去除鱼腥味？
2025-05-05 16:49:47
推荐回答（1个）
回答1：
煎熟了腥味自除。蒸的话放点姜葱，少量料酒.
去腥味最主要用生姜，醋也可以去除部分腥味
葱姜蒜下过后稍微烹点醋或者带鱼烧好后出锅时
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