薯蓣科常见药用植物有薯蓣（山药，根入药，能健脾胃，补肺益肾）；
穿龙薯蓣（穿山龙，根茎能舒筋活血）；
粉背薯蓣（粉萆薢）、绵萆薢，上两种根茎均作中药“萆薢”用，能祛风、利湿；
黄独（黄药子，块茎入药，有小毒，能化痰散结，解热消肿，凉血止血）；
其他还有盾叶薯蓣（黄姜，根茎中薯蓣皂苷元含量较高，是合成肾上腺皮质激素类药物的良好原料）、薯茛（红孩儿，根茎能活血止血，收敛固涩）。
番薯和甘薯是同一物种，都是甘薯，属于旋花科。属于薯蓣科的是山药。另外还有一种叫豆薯（或凉薯、地瓜）的，属于蝶形花科，可生食，播种繁殖。
山药（有很多种像毛山药，铁杆山药，狗头山药，但我种的几种都是夏种），龟甲龙（冬种和夏种）
山药
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