没签合同,单位应该自第2月至第12个月给你双倍工资。至于培训费,你确实参加培训了吗?如果没参加,单位的做法违法,如确实参加了,那得按照实际情况算。比如你的培训费是1200元,合同期是1年,你干了5个月就辞职了,此时需要交的培训费应该是按照剩下的7个月,交700元,而不是1200元。这种情况建议你去尽快劳动仲裁,先把双倍工资拿到再说培训费的事
扣就扣吧,当花钱买教训了,不扣的话你的工资也拿不到啊,下次去别的地方就长点心眼,把这些都问清楚