不一定，因土壤、施用时期而异。硫酸钾属于生理酸性盐，在土壤偏酸条件下，施多了，土壤酸化加重，施硝酸钾好，因为硝酸钾为生理中中性盐，不影响土壤酸碱度。而葡萄长势偏旺，在葡萄转色期，施用硫酸钾较好，因为硝酸钾中含硝态氮，不但会使果实降酸慢，而且还会促进枝梢旺长。还有，硫酸钾溶解度小，溶解速度慢，不适合滴灌施肥和叶面喷施，硝酸钾较适合。
