黑豆在我们身边属于最常见的食物,它里面含有丰富的微量元素,对于人体具有抗衰老、降血压具有极佳的效果。科学家经过长期研究发现,在黑豆中含有大量的粗纤维,这种物质能够帮助肠胃促进消化,有效的预防便秘的症状。同时还具有滋阴养肾的功效。