食品保质期是生产该种食品的厂商对食品放心食用时期的一种承诺。在食品封皮标明的保质期内，消费者可以放心食用该种食品，但是不代表过了保质期的食品就是变质或已无法食用的。可以打开查看产品是否变味、结块，罐头是否变形，如果有这些现象，不建议吃。如果没有，还是可以吃的，不过可能营养价值有所下降，应尽快吃掉。
不建议吃
