怎么做巧克力蛋糕秋季养生小常识大全

2025-05-04 21:28:51
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怎么做巧克力蛋糕
主料
黑巧克力
50g
黄油
50g
低粉
60g
鸡蛋
2个

35g

辅料
清水
适量

步骤

1.黑巧克力和黄油隔水融化

2.拌匀

3.分次加入蛋黄

4.再适量清水拌匀

5.加低粉

6.蛋白打至九分发

7.取三分之一蛋白和巧克力蛋黄糊和匀

8.把剩下的蛋白倒入糊中和匀

9.倒入模具,震出气泡

10.入150度预热好的烤箱,50分钟出炉