黄芪本身具有养血的功效,而且通过补气的作用又有助于生血,因此黄芪也常被用于 治疗血虚萎黄及气血两虚证。你了解黄芪炖乌鸡汤要怎么做才好吃吗?下面,学习啦小编来为你介绍黄芪炖乌鸡汤的做法。
黄芪炖乌鸡汤的制作食材
主料
乌鸡1只
辅料
黄芪适量、大枣适量、枸杞适量、葱适量、姜适量、盐适量、花雕酒适量
黄芪炖乌鸡汤的做法步骤
1.乌鸡洗净。
2.配料准备好。
3.将砂锅内注满水,将乌鸡放入其中。烧开,撇去浮沫。
4.将黄芪片放入。
5.放入葱姜。
6.放入大枣。
7.倒入少许料酒。
8.小火慢炖一小时左右,放入枸杞。
9.再炖十分钟左右,加入少许盐调味,即可关火。
10.出锅装碗即可。
黄芪的简介
黄芪是生活中常见的一味中药,有很多的作用,大家都不陌生,今天小编就给大家详细的介绍一下黄芪的功效与作用及禁忌,希望能够帮助到有需要的朋友。但是黄芪并不是所有人都适用的哦,所以大家一定要听从医生的建议哦。
黄芪又叫做北芪,在中药中黄芪被用作补气药,而且功效是很明显的,能够治疗很多气虚方面的疾病,保健的效果是很好的。
乌鸡
枸杞 大枣 大葱 姜片 黄芪
盐
黄芪乌鸡汤 的做法
1 准备材料 2 将砂锅内注满水,将乌鸡放入其中。烧开,撇去浮沫。
3 将黄芪片放入。 4 放入葱姜。
5 放入大枣。 6 倒入少许料酒。
7 小火慢炖一小时左右,放入枸杞。 8 再炖十分钟左右,加入少许盐调味,即可关火。