经常吃炒花生好吗？

2024-11-22 00:33:22

推荐回答（2个）

回答1：

吃花生的好处有哪些

回答2：

好处：
花生被人们誉为“植物肉”，含油量高达50%，是大豆的2倍多，比油菜籽高20%以上。花生的蛋白质除大豆外，没有一种粮食比得上它，含量在30%以上相当于小麦的2倍，玉米的2.5倍，大米的3倍。花生中的蛋白质极易被人体吸收，吸收率在90%左右。

坏处：
因脂肪含量太高容易长胖，高血脂的人不宜多食！在花生的选择方面一定要注意，花生时间放置过久或潮湿很容易发霉，把发霉的花生用水洗过后晾晒干再食用和新鲜的花生味道一样，但有害物质却仍然存在，容易致癌！建议选择食用新鲜花生，适量！唯一的坏处应该是上火便秘吧。