夏天来了,又到了抱着西瓜吃的季节。在没有吃西瓜之前,夏天就不算正式到来。很有可能现在距离你买上一个西瓜已经过去了一年。你还记得该怎么挑一个好吃的西瓜吗?你真的知道该怎么挑选西瓜么?
西瓜的含水量为百分之九十二,这意味着你买到的基本上是一个大水球。另一方面,它们十分美味,含有足够的维生素C和维生素D,让你远离败血症。
但怎样才能挑出最好吃的西瓜呢?美食博主Emma Christense近期给出了一些建议,它涉及一点重量训练,你需要用自己的手掂量它的重量。当你在当地杂货店的农产品区选购西瓜时,你应该在同等大小的西瓜中挑选最重的那一个瓜。西瓜敏纯做的密度越大,那么它含有的果汁就更多。这是西瓜最美味可口的时候。
接着,你应该看看西瓜下面的“斑点”。当西瓜躺在地上成长时,它会长出黄色斑块。如果西瓜上的斑块呈现出奶黄色,那么这意味着这个西瓜十分美味。
最后,你应该拍一拍西瓜底部。当然,力气不要太大,免得引起杂货店工作人员的注意。拍西瓜的力气要足以让你判断出西瓜的裤戚声音听起来是否沉闷,如果声音听起来空洞,那么这个瓜会很好吃。如果西瓜的声音听起来很沉闷,就桥衡像你拍在某块用固体做成的砖上面,那么这说明瓜熟过头了。把西瓜放下来,慢慢地离开它吧。
如果你不确定自己挑瓜的水平,那么你还可以这样做:当地农产品市场一般只出售好吃的熟西瓜,因此你挑的任何一个瓜都有可能味道不错。你也可以让卖瓜的人帮你挑一个西瓜。不过你得注意他挑选西瓜时的步骤,下次当你不得不亲自挑选西瓜的时候,可以试试他用过的方法。