属于4星级酒店。坐落在西塞山旅游度假区/原乡小镇/湖州市吴兴区，湖州余不谷开元度假酒店在湖州占尽地理之宜。旅客可以在闲暇时间去酒店的休闲区，提升健康幸福感。湖州城南的青山片区（旧称菁山），也正是湖州余不谷开元度假酒店的所在地。“余不东抱源流远，天目南来地势雄”，描写的就是青山所处的大环境，余不溪是东苕溪的古称，而菁山诸峰源于天目。古人笔下的青山依山傍水，风景旖旎，地理位置优越，使它成为湖州最早的人类宜居地之一。
