味精是超市里面非常常见的一种调味品，很多饭店都会用，但是由于人们的健康意识在不断的提高，其实现在已经有很多人不会再去吃味精了。味精吃多了对于身体的危害是比较多的，容易引起夜盲症，尤其是对于孩子来说，家里面最好不要准备味精，如果宝宝吃太多味精的话，容易引起智力障碍，眼睛也会受到影响。
夜盲症是很多人都听说过的一种疾病，就是到了晚上的时候看东西会非常模糊。而且除了味精之外小孩子不可以吃太多的盐，不然的话也容易导致夜盲症。当身体里面的味精摄入过多的话，身体对于其他的微量元素吸收就会受到影响，像是钙元素和硒元素，这两个元素在身体里面的作用是非常大的，如果缺乏的话就容易头晕和乏力，甚至会恶心。
并且拿味精来炒菜，味道确实非常好，所以有些饭店都会在里面放一些味精。但是大家容易忽略的一个点是味精吃多了其实也会出现依赖感，因为加入了味精的饭菜，吃起来确实要好吃一些，因为舌头长时间吃味精，已经适应了这种味道，所以如果再去吃别的菜的话，就觉得特别的没味道，如果下次吃饭不加味精的话，就觉得难以下咽。所以想要改变这种想法，在最开始的时候就要去拒绝味精，家里面做饭的时候尽量就不要放味精。
而且给家里面的孕妇还有小孩做饭的时候也不要用味精，还有哺乳期的孕妇饮食要保持清淡，如果味精吃太多的话是不容易哺乳的。中老年人的身体深层代谢比较缓慢，还有肾病的患者本来排毒能力就不强，也不要吃味精。并且正常人平时吃味精的时候要坚持适量原则，吃完了之后也要坚持锻炼，不然的话时间长了就会有非常明显的危害，就后悔晚矣。
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