吃完大蒜后,嘴里残留的气味主要来源于蒜茸,它是大蒜中一种有机硫化物成分———叫做“硫化丙烯”的辣素。“硫化丙烯”能透过口腔细胞膜表面,使它的味道长时间存留在口腔内。研究发现,吃一汤匙的蒜汁(大约相当于一瓣蒜)后,蒜味会在人体持续停留16个小时。因此,通常我们在吃了大蒜后,即使过了两三天,嘴里和身上仍会散发或轻或重的蒜味。去味的方法:
1、不要生吃;
2、咀嚼西芹或者咖啡豆;
3、酸性饮料如柠檬汁、醋等都可以去除讨厌的蒜味;
4、喝一杯牛奶,牛奶中的蛋白质会与大蒜发生反应,就可以有效去除蒜味了。不过,喝牛奶时,注意要小口慢咽,让牛奶在口腔中多停留一会儿,而且最好喝温牛奶,这样效果会更好;
5、嚼一些花生仁、核桃仁或杏仁等蛋白质含量较高的食物,让蒜中的辛辣素“硫化丙烯”与蛋白质结合,就可以使口中的蒜味去除;
6、酒漱口也能减轻大蒜的味道。
吃完大蒜口里有很大的大蒜味,喝一瓶牛奶效果不错,基本上就解决问题了,可以试试看
嚼茶叶虽然可以除味,但是女士在饭店嚼茶叶实在是不雅,许多饭店都会赠送一小碟花生米,吃过大蒜后,吃点花生米可以去除异味。
可以尝试吃一颗槟榔,效果非常不错,不像口香糖,嚼的时候口里没味道,可一吐出去,要不了多久就又有了!不过槟榔有的人可能吃不惯!
把干的茶叶含在嘴里过一会,或者嚼点干茶叶,可以的!