做面包时可可粉能不能用巧克力酱代替

2025-04-07 00:07:48
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回答1:

  不可以的。可可粉和巧克力酱完全是两个概念。
  巧克力酱是以可可粉和牛奶等为主要原料,加工制作而成的一种美味甜品。它既可以作为一种甜品食用也可以作为面包等调味酱来使用。也就是说可可粉是巧克力酱的原料,可可粉是制作面包的原料,将面粉,奶粉与可可粉及其他材料混合拌在一起,待其发酵之后,烤制面包即可。

回答2:

可以,
应注意:
但是相对可可粉来说,成本就太高了,巧克力酱可以混合到水里加入打面,烤好的面包颜色不如可可粉的好看

回答3:

可以是可以,但是相对可可粉来说,成本就太高了,巧克力酱可以混合到水里加入打面,烤好的面包颜色不如可可粉的好看