1、没有必要提起行政抗诉。最好的办法是向省政府、国家举报省工商总局举报省工商局的错误（可能是违法）行为。2、法定代表人（或者是法人）的变更，不会影响到法院的执行，法院可以执行“陕西华旭建筑装饰有限公司”，或者是执行“陕西华旭建筑装饰有限公司”的开办人、“陕西华旭建筑装饰有限公司”的债权债务受让人。仍然是该公司法人（应该是叫法定代表人）王旭东，或者是变更后的新公司（原“陕西华旭建筑装饰有限公司”）的财产。
