13问答网 > 是不是所有多糖水解都有葡萄糖生成。我的意思是是不是都会包括葡萄糖。

是不是所有多糖水解都有葡萄糖生成。我的意思是是不是都会包括葡萄糖。

2025-03-12 02:55:12

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回答1：

不是所有多糖的基本单位都是葡萄糖。淀粉和纤维素的基本单位都是葡萄糖。但菊糖是一种多聚果糖，存在于菊科植物根部；琼脂是一种多聚半乳糖，是某些海藻所含的多糖。

多糖由多个单糖分子缩合、失水而成，是一类分子结构复杂且庞大的糖类物质。凡符合高分子化合物概念的碳水化合物及其衍生物均称为多糖。多糖在自然界分布极广，亦很重要。有的是构成动植物细胞壁的组成成分，如肽聚糖和纤维素；

有的是作为动植物储藏的养分，如糖原和淀粉；有的具有特殊的生物活性，像人体中的肝素有抗凝血作用，肺炎球菌细胞壁中的多糖有抗原作用。

扩展资料：

淀粉和糖原等多糖可作为生物体储存能量的物质。不均一多糖通过共价键与蛋白质构成蛋白聚糖发挥生物学功能，如作为机体润滑剂、识别外来组织的细胞、血型物质的基本成分等。

多糖类化合物广泛存在于动物细胞膜和植物、微生物的细胞壁中，是由醛基和酮基通过苷键连接的高分子聚合物，也是构成生命的四大基本物质之一。

参考资料来源：百度百科—多糖

回答2：

是的

是不是 所有多糖 水解都有 葡萄糖生成 。 我的意思是 是不是都会包括葡萄糖。

是不是所有多糖水解都有葡萄糖生成。我的意思是是不是都会包括葡萄糖。