胃里的盐酸也可以,但体温不够,速率应该还是很慢。用浓硫酸的主要目的是吸水拉动平衡。另外,没闻过有水果香味的乙酸乙酯,多纯都不觉得有水果香。。。而且同浓度的气味比乙酸弱爆了,就算加了盐酸反应达到平衡估计也只能闻到乙酸的味道(这个不确定)。