可以的。
材料:猪肉500g、白萝卜500g、猪血500g、姜适量、蒜适量、桂皮适量、花椒适量、干辣椒适量。
1、把白萝卜清洗干净,切成萝卜片,然后放在一旁晾干待用。
2、把猪血洗干净也切成块。
3、然后起锅,放入猪肉,翻炒至变色装出。
4、然后再起油锅加热,放入适量的花椒,翻炒出香味,如图所示。
5、接下来加入适量的姜,适量的蒜,适量的桂皮,适量的干辣椒,适量的豆瓣酱,适量的猪肉,适量的蚝油,翻炒出香味。
6、然后加入水,煮开。
7、如图所示,煮开后放入切好的萝卜和猪血。
8、最后,煮好了之后,把它盛出食用即可。
可以的,可以做成肉汤炖猪血白萝卜食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:猪肉 500g、白萝卜 500g、猪血 500g、姜 10g、蒜 10g、桂皮 5g、花椒 5g、干辣椒 5g。
1、第一步把准备好的白萝卜清洗干净,切好放一旁备用。
2、然后使用菜刀把猪血切好。
3、锅里放入猪肉,快速翻炒盛出。
4、锅内放油加热,放入花椒,快速翻炒。
5、然后放入准备好的姜,蒜,桂皮,干辣椒,豆瓣酱,猪肉,蚝油,快速翻炒。
6、锅里放入适量的水,大火煮。
7、煮开后放入萝卜和猪血。
8、煮两分钟后盛出,这样就完成了。
可以做
主料:猪肉 500g 白萝卜 500g猪血 500g
辅料:姜 10g 蒜 10g 桂皮 5g 花椒 5g 干辣椒 5g
步骤:
1、将白萝卜洗净切好备用;
2、将猪血洗净切好备用;
3、将姜蒜桂皮、干辣椒洗净切好备用;
4、将猪肉先在锅中炒一下备用;
5、在锅中加入适量猪油,加入花椒炸出香味,可以有效帮助去除腥味;
6、加入姜蒜桂皮干辣椒炒出香味;
7、加入适量豆瓣酱炒出香味;
8、加入备好的猪肉;
9、反复翻炒让肉入味;
10、加入适量蚝油;
11、翻炒一会;
12、加入适量水,将肉汤煮出香味;
14、加入切好的白萝卜;
15、稍微煮一会,因为这种白萝卜特别容易煮熟,所以不要煮太久;
16、加入切好的猪血;
17、待猪血煮进味后就可以享用了。