（1）水是由水分子构成的，氯化钠是由钠离子和氯离子构成的，汞的俗称是水银，属于金属单质，是由汞原子直接构成的；故填：汞；
（2）由醋酸的化学式可知，醋酸是由碳、氢、氧三种元素组成的，1个醋酸分子是由2个碳原子、4个氢原子和2个氧原子构成的，则醋酸中氢元素与氧元素的原子个数比为4：2=2：1；故答案为：3；2：1；
（3）由图中可知，C是含有两种不同的分子是由两种物质组成的物质，属于混合物；B中含有的分子种类是一种，且该分子是由不同原子构成，因此是由不同种元素组成的纯净物，属于化合物；A图中的分子，一个分子是由两个原子构成的，所以可能是氢分子、氧分子（或氮分子）．故答案为：C；B；H2、O2．
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