（1）“参加化学反应的各物质的质量总和等于反应后生成各物质的质量的总和．”上述质量守恒定律中“参加

（1）根据质量守恒定律，在化学反应中，参加反应前各物质的质量总和等于反应后生成各物质的质量总和，这里的“参加”指的是已经发生反应的物质，故答案为：已经发生反应的物质；
（2）①小强在实验过程中发生的反应是氯化钡和硫酸钠反应生成硫酸钡沉淀，反应后物质的总质量不变，可观察到的现象①烧杯中有白色沉淀生成；②天平保持平衡．小峰在实验过程中发生的反应是碳酸钠和盐酸生成二氧化碳气体，反应后锥形瓶内质量减少，可观察到的现象：①烧杯中有气泡生成；②天平指针向右偏转．
②小峰实验中所发生的化学方程式为：Na₂C0₃+2HCl=2NaCl+H₂0+C0₂↑．
③小强与小峰根据各自的实验现象得出了不同的结论的原因是小强的实验中没有漏掉反应物和生成物的质量，小峰的实验漏掉生成物中气体的质量．
④从微观角度看，小强实验中化学反应前后原子的种类、数目、质量都没有发生改变，因此反应前后质量相等．
故答案为：①烧杯中有白色沉淀生成；天平保持平衡；
烧杯中有气泡生成；天平指针向右偏转．
②Na₂C0₃+2HCl=2NaCl+H₂0+C0₂↑．
③小强的实验中没有漏掉反应物和生成物的质量，小峰的实验漏掉生成物中气体的质量．
④从微观角度看，小强实验中化学反应前后原子的种类、数目、质量都没有发生改变，因此反应前后质量相等．