您的理解完全正确。要分为两种情况分别理解:1.继续生产环节,外购或委托加工收回的已税消费品用于继续生产应税消费品,此时只有进口葡萄酒用于继续生产葡萄酒可以抵扣消费税以外,其他的酒类产品均不能抵扣消费税。2.委托加工收回后高价销售的环节,要按售价计算消费税,同时可以扣除委托加工的已纳消费税,此处的扣除不受受应税消费品的限制,就是应交消费税的产品就可以。