主料
羊腿肉
350g
羊肚
100g
萝卜
600g
辅料
料酒
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
青蒜
适量
枸杞
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.准备好食材
2.萝卜刮去外皮，洗净，切滚刀块待用.
3.焯好的羊腿切厚片，羊肚切片
4.取砂锅，放入羊腿肉，羊肚，加八分满清水.
5.加姜片，葱结，料酒。
6.中火煮开10分钟
7.小火炖90分.
8.放入萝卜，
9.中火炖至萝卜熟.
10.放入枸杞煮开
11.放些盐
12.加些胡椒粉
13.撒些青蒜末即可.
做之前去腥很重要
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