不锈钢的饭盒可以用微波炉加热吗

2025-02-25 05:00:11
推荐回答(5个)
回答1:

金属饭盒不适合微波炉加热。

金属饭盒在微波炉中,会阻挡微波传递(即微波无法穿透金属),使得大部分饭盒容器中的食物无法接收到微波,结果是食物无法被加热。

微波炉原理是:(来自互动百科)

微波炉原理就是用微波来加热,用的频率是24.5亿赫左右的超短波,它由磁控管产生,经微波炉金属器壁反射再反射后,被炉中的食物吸收。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内。微波炉的功率范围一般为500~1000瓦。

通俗地讲,微波是一种高频率的电磁波,其本身并不产生热,在宇宙、自然界中到处都有微波,但存在自然界的微波,因为分散不集中,故不能加热食品。微波炉乃是利用其内部的磁控管,将电能转变成微波,以2450MHZ的振荡频率穿透食物,当微波被食物吸收时,食物内之极性分子(如水、脂肪、蛋白质、糖等)即被吸引以每秒钟24亿5千万次的速度快速振荡,这种震荡的宏观表现就是食物被加热了。
微波加热的原理简单说来是:当微波辐射到食品上时,食品中总是含有一定量的水分,而水是由极性分子(分子的正负电荷中心,即使在外电场不存在时也是不重合的)组成的,这种极性分子的取向将随微波场而变动。由于食品中水的极性分子的这种运动。以及相邻分子间的相互作用,产生了类似摩擦的现象,使水温升高,因此,食品的温度也就上升了。用微波加热的食品,因其内部也同时被加热,使整个物体受热均匀,升温速度也快。它以每秒24.5亿次的频率,深入食物5cm进行加热,加速分子运转。

简而言之,高频微波作用于食物(含水分)一定时间后即可加热成功,而高频微波无法穿过金属制品时,就无法(极少)作用于食物上,那么自然就难以加热了。

推荐微波炉可用饭盒材料:陶瓷、食用级PP塑料等。

如有疑问,可追问。

回答2:

这要具体看你在微波炉用哪种功能键的,你的微波炉是不是光波炉,带不带光波功能,以及你的饭盒除了是不锈钢的,内外还有没有塑料的或其它材质的,容器的材质与微波炉的功能都要看的。微波功能下是不可以用金属加热的,这是常识,一般性的会产生火花,再重的情况是以后用微波炉都容易打火,最严重的就是爆炸了。如果是光波炉,光波功能下,必须按下光波键才能用金属的,这要看一下显示屏的图标的,只有单纯的光波键才能用金属的,但是不能用塑料的,塑料的在光波下会烧化的烧焦的。其它金属器皿只能在光波或烧烤功能下用,比如光波或光波组合、烧烤组合这些功能下可以使用微波专用的金属的烤盘烤架(这些是微波炉配套的,有的机子是送的)。烧烤功能下陶瓷的、塑料的都不可以用。耐热塑料的只能用于“微波”功能下。

回答3:

不可以,危险!不锈钢等金属材料,微波是不能透射的,光亮的金属表面能反射微波,金属容器的不透射性和反射使得微波不能到达其内、无法加热。同时容器与炉内壁的相互反射会使部分金属产生涡流和打火现象,非常危险!

回答4:

不锈钢饭盒是不能用微波炉加热的。 金属对微波只能反射,不能穿透和吸收,如果不锈钢饭盒放进微波炉,里面的饭菜是热不了的。
微波炉加热忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。;忌用封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁,或者溅出伤人。

回答5:

不可以。微波加热是通过分子振动使物体加热,但金属分子会发生放电反应,并阻止微波继续发射到食物上。所以实践中,我们会看到金属物在微波炉中火花四溅的现象,就是这个道理。