用料
蒜薹 300g
蚶子肉 150g
蒜 5g
红椒 15g
姜 3g
盐 3g
胡椒粉 1g
蚝油 5g
生粉 3g
料酒 5g
鸡粉 2g
蒜薹炒蚶子肉的做法
蒜薹切段，蚶子洗净，蒜剁茸，姜切片，椒切丝。
热锅下油倒入蚶子肉滑炒，控水.
热锅加油，煸香姜丝，蒜头红椒和蒜薹加入翻炒。
倒入蚶子肉翻.
加入调味料炒匀后给它勾个薄芡即可出锅。
、原来麻蚶子还能这样做，大厨真是不简单呀！
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024