鸡肉可以和山药一起煲汤喝的:材料农家鸡1只(土鸡),山药1根,枸杞1小把,葱,姜,料酒,盐做法1、鸡清理干净腹腔,剁成小块,葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结。2、切好的鸡块放入锅中,加入足量冷水,烧开。3、撇去浮沫。4、加入一汤匙料酒。5、放入姜片葱结。6、煮开后转小火,加盖,慢炖大约50分钟。7、山药去皮切成小块,加入锅中,继续加盖炖10分钟。8、枸杞用清水冲洗下,开盖加入,继续加盖炖10分钟。9、最后开盖加盐调味即可。
冬日煲汤鸡肉跟山药很配哦,营养滋补,做法还简单!