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为什么干酵母用量过多会影响面包酸价高？
为什么干酵母用量过多会影响面包酸价高？
为什么干酵母用量过多会影响面包酸价高
2025-05-01 21:04:54
推荐回答（1个）
回答1：
酵母过多，会使面包发酵过快，发酵后的面包，是酸味的，面包组织，气空大。
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