主料：土豆300g、五花肉250g辅料：油10g、盐5g、淀粉10g、料酒10g、酱油10g、大葱10g 步骤1.土豆刮好皮，五花肉洗干净2.五花肉切好3.土豆切好4.在锅热放油，放入五花肉5.炒到五花肉没有血水的时候放入土豆6.放入土豆翻炒几分钟7.倒入足够量的开水，烧开。8.加入酱油，闷15分这样9.炖煮到汤即将收干临出锅淋入少量香油就可以装盘啦
