前言
很喜欢吃杏鲍菇,感觉特别香,据说是因为既有鲍鱼的鲜味又有杏仁的清香而得名,看来也算是名副其实啦。
材料
主料:杏鲍菇1根、红椒1个、猪肉20g;
辅料:油适量、盐适量、小葱适量、蒜头适量
干煸杏鲍菇
1
食材洗净。
2
杏鲍菇切片。
3
撕成丝。
4
点火,煸炒杏鲍菇至微黄捞出。
5
煸炒猪肉至出油。
6
放入蒜片爆香。
7
下入红椒翻炒。
8
杏鲍菇回锅。
9
适量盐和小葱炒匀即可。
小贴士
杏鲍菇炒至微黄比较好吃。
杏鲍菇切条,油温慢炸,下入芹菜树椒红油辣椒芝麻翻炒出锅。
油温七层熟倒入杏鲍菇炸至金黄捞出胡萝卜青椒丝加入翻炒倒入杏鲍菇翻炒均匀