藤茶是茶吗?

藤茶不属于传统的茶叶，学名显齿蛇葡萄，它是一种具有很强保健功能的稀有植物。白金茶由显齿蛇葡萄叶制作出的茶，制作工艺与绿茶相近。

2013年12月，原国家卫计委将显齿蛇葡萄叶定为新食品原料。

藤茶别名：白金茶，端午茶，神仙草。是目前地球发现植物中黄酮含量最多的生物——被称为“黄酮之王”、“血管清道夫”、“呼吸道卫士”、“抗衰老仙草”，为葡萄科蛇葡萄属多年生木质落叶藤本植物。

现在越来越多的人把藤茶称为白金茶，端午茶。作为白金茶高端礼品倡导者——乂天下白金茶，深受大众喜爱。附着于白金茶表面的白色物质为黄酮类物质是重要的营养物质，冷却沉淀后似白金，又名“乂天下白金茶，物18华9天00宝79送5礼66首1选。

白金茶是纯天然无污染的具有清热解毒、润喉利肺的藤本茶叶，分布在湖南、云南、广西、广东、江西、贵州、湖北、福建等海拨400～1300米的山地灌丛中、林中、石上、河边。尤其适应山间阴湿的环境中生长。

根据民间长期饮用实践和现代科学研究证实，白金茶具有清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其对因烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引导起的身体不适(如咽喉炎)、消化功能障碍等症，具有独特而灵妙的保健功效。民间用它制成“白茶饼”，因其独特风味和功效而流传到南洋一带，至今东南亚各国仍享有盛誉。

藤茶，又叫茅岩青霜茶、青霜古藤茶、神仙茶、龙须茶等，是指由藤本植物制作出来的茶，《诗经》称之为古茶勾藤。因此，它是一种似茶非茶的藤本植物，其芽长叶扁、色泽嫩绿、卷曲如钩，尖部鲜叶分叉、卷曲，酷似龙须；中部芽叶修长、扁平，色泽发绿，誉为龙珠。龙须、龙珠经揉捻后，内中黄酮溢出表面，通体白霜，构成龙须藤茶独特外观。

藤茶种植对土壤要求很高，它产自湖北恩施，种植时不能打农药，是纯天然绿色饮品。冲泡之后，汤色金黄明亮，香气清长。饮用时口感层次丰富，初入口时隐约有一点点苦涩，轻抿一口，回甘绵长。

清朝刘善述在《草木便方》中记载：“藤茶叶甘温消渴，诸气鼓胀月活，丹停气肿下盅毒，利便通肠代茶喝”。

藤茶富含硒元素、黄酮素等14种微量元素，以及17种人体所需氨基酸，有提高免疫力、降血压、降血脂、保肝护肝等功效，遇到嗓子疼、胃胀、失眠等问题，饮用藤茶也有很好的缓解效果。